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吴清平院士先容

来源: 时间:2020-05-22

吴清平,食品安全科学技术专家,博士生导师,1999年获华南理工大学博士学位,现任省微生物研究所名誉所长,第十三届全国人民代表大会代表,广东省科学技术协会副主席,中国食用菌协会副会长。

吴清平院士针对我国食品行业出现严重的微生物安全风险,从基础研究着手,发明先进的共性监控技术并建立起相关理论体系。研制出重点产业食品安全控制技术和与国际接轨的先进标准,解决了食品安全中的重要科知识题和关键技术难题,显著推动了我国食品安全科学理论不断提升和产业健康发展。主持国家及省部级重大科研项目50项,获得省级鉴定国际领先或国际先进水平成果40项。获得国家科技进步二等奖2项,省部级一等奖5项、二等奖4项,中国专利优秀奖2项,广东省专利金奖1项。发表论文370篇,其中SCI/EI收录112篇。2010年获全国优秀科技工编辑,2012年获何梁何利创新奖,2013年入选广东省第三批“百名南粤杰出人才培养工程”,2014年获首届广东发明人奖,2017年获南粤突出贡献奖和第二届“叶剑英奖”。

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